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Le Merciere
Lyon : Le Mercière et Marie-Victorine Manoa, ça vous dit quelque chose ? - Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly
Lyon. Au Mercière, Jean-Louis Manoa fête ses 45 ans de traboule
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Près de Lyon. La maison du chef Jean-Louis Manoa a été rasée -
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Lyon 2e. Jean-Louis Manoa : « Mon père m'a transmis l'amour des bons produits »
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Restaurant Aux Lyonnais - La Cheffe, c'est Marie-victorine Manoa ! Lyonnaise, formée chez les plus grands (René Redzepi, Alex Atala et Daniel Humm ), passée par Top Chef, elle est complètement fidèle